Cumi petir pete
by Anis Sri Wahyuni

Bahan-bahan

• 250gr cumi ( bersihakan dan rebus sebentar)
• 100gr telur puyuh ( rebus)
• 100gr cabai rawit
• 100gr cabai merah
• 10 biji pete ( potong sesuai selera)
• 4 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 lembar daun jeruk
• 3 tangkai daun bawang
• 1 buah bawang bombai
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

• Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih
• Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum
• masukan daun jeruk
• Aduk aduk sampai daun jeruk dan bawang bombai sampai layu dan wangi.
•  Masukan cumi, telur puyuh, dan pete, aduk sampai rata
• Masukan penyedap rasa,  dan koreksi rasa
• Setelah rasa pas,  masukan daun bawang, aduk sebentar dan angkat. Dan cumi petir Pete siap di santap.

Selamat mencoba

loading...

loading...